Menú Gastrobar en el El Patio de Balbona

Esta experiencia incluye este elaborado menú:

• carpaccio de ternera con virutas de parmesano
• pulpo a la plancha
• minicebolla rellena de xiata asturiana
• tacos al pastor
• y vasito de chocolate y vainilla

Esta experiencia es válida para 2 personas, todos los días excepto durante el mes de agosto, domingos noches y miércoles por cierre.

La validez de este bono regalo es de 10 meses.

El máximo responsable de los fogones es el prestigioso cocinero asturiano David Menéndez, quién desde sus comienzos comenzó a destacar por su especial aptitud para la cocina novedosa y vanguardista. Recién acabada su formaciónen Barcelona entra como jefe de cocina en el Restaurante Pórtico de Yecla, en Murcia, donde permanece hasta 1994, fecha en la que se hace cargo de la cocina de Restaurante Balbona. David Balbona se ha convertido, por derecho propio, en una referencia obligada en lo que a cocina de autor se refiere, llegando a participar activamente en una de las prestigiosas cumbres internacionales de Madrid Fusión.