Menú de alta cocina en Loft39

Código de producto: 10413602

La vanguardia y el diseño llevados directamente al plato

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En pleno corazón de Madrid, puedes encontrar este espacio gastronómico que te sorprenderá desde tu entrada hasta el último bocado. Loft39 es un restaurante lounge perfecto para compartir un momento especial o para relajarse después de una jornada laboral y dejar de trabajar la mente para dejarse llevar por los sentidos. La decoración, inspirada en el estilo industrial neoyorquino, combina a la perfección con lo elaborado y cuidado de los platos. En la carta, descubrirás platos como los buñuelos crujientes de trufa, las milhojas de vieras y trompetas de la muerte o los tallarines cocinados con parmesano, colmenillas, gambas y aroma de cítricos.
Esta experiencia incluye un menú a elegir entre:
  • Menú 1: Ravioli de pan y yema de huevo, espuma de patata, trufa y jamón Ibérico, Pez mantequilla reposado en crema de cebolla caramelizada y trufa, crudite de espárragos verdes y tomate confitado y Tarta ligera de queso y frutos rojos con corazón liquido de galleta
  • Menú 2: Salmorejo tradicional con lascas de jamón, Hamburguesa de solomillo con su guarnición, salvia y chutney de mango y Soufflé de chocolate con cremoso helado de mandarina y crema de frutas de la pasión
  • Menú 3: Trigueros baby en tempura con romesco y pistacho verde, Tallarines cocinados en salsa de parmesano, colmenillas y langostino al aroma de cítricos y Tarta fina de manzana con helado de vainilla y bombón crujiente de arroz inflado

Todos los menús incluyen una copa de cava de bienvenida.
Esta experiencia es válida para 2 personas, todos los días de lunes a sábado excepto 24, 25 y 31 de diciembre.

La validez de este bono regalo es de 10 meses.

Está actividad está disponible en Madrid:

  • Madrid (C.Madrid) - Madrid