Curso de sushi y sashimi o de comida japonesa caliente

Código de producto: 1049280

Aprende los secretos de la cocina japonesa tanto fría como caliente

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Esta experiencia está pensada para quienes quieren ampliar sus conocimientos en el arte de la gastronomía japonesa. Ambos cursos te enseñan a desarrollar artesanalmente algunos platos especiales, y más novedosos, y a mejorar técnicas para realizar tanto platos fríos como calientes. Trabajaréis materias primas de alto nivel y novedosos productos que poco a poco empiezan a insertarse en las mejores cartas de restaurantes afamados. Métete de lleno en la gastronomía japonesa mientras te diviertes al máximo.

Esta experiencia incluye:

  • un curso de sushi y sashimi: sashimi maki / rollo sin arroz de salmón, atún, masago o cebollinio / bo Zushi: barra de arroz con pescados varios, aguacate y queso en el tope / gyosas: elaboradas artesanalmente con atún crujiente picante / temakis: conos de algas rellenos de arroz, vegetales, saba, atún


o bien

  • curso de introducción a la cocina japonesa, explicación de Ingredientes y utensilios / misoShiru (sopa de miso con tofu) / ensalada de wakame (ensalada de algas) / renkon no Kimpira (Raíz de loto rehogada) / kuruma Ebi no amazu zuke (Langostinos marinados) / gyu no tataki (Lomo sellado en su salsa) / yakitori (brochetas de pollo con salsa yakitori) / sake no teriyaki (Salmón con salsa Teriyaki) / tepanyaki de verduras (Verduras a la plancha)


Esta experiencia es válida para 1 persona, todo el año bajo disponibilidad. La duración de esta actividad es de 3 horas y 30 minutos. Incluye comida o cena después de la actividad.

La validez de este bono regalo es de 10 meses. El centro está abierto de lunes a viernes de 11:00 a 14:00 horas; y de 16:00 a 20:00 horas. Existe la posibilidad de realizar cursos de coctelería, talleres de gintonic, cocina para niños, etc., en el mismo centro.

Está actividad está disponible en Madrid:

  • Madrid (C.Madrid) - 28004